О книге
Булгаков К.Г.
Малоизвестные съедобные грибы
Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные...
Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные
признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные
названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов.
Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором
цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов.
Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и
будет полезно всем, кто любит и бережет природу.
ISBN: 978-5-94836-311-0
Москва: Техносфера, 2012. – 296 c.
Необходимо авторизоваться!
Все книги из серии "Вне серий"